Come fare il gatto aretino, ricetta originale di Arezzo

Programmi utili e completi per pc da scaricare gratis Raccolta di programmi gratis per computer suddivisi per categorie da scaricare direttamente, tramite download, dai rispettivi siti dei produttori. Download programmi completi gratis Esistono in rete diversi programmi utili da installare sul proprio pc che possono essere liberamente scaricati.Quando ci si riferisce a programmi informatici si indica come lic...
Che cosa sono latitudine e longitudine, come si calcolano Definizione di latitudine e longitudine, come si calcolano queste linee immaginarie rappresentate sulle carte geografiche e a cosa servono. Significato di latitudine e longitudine La latitudine e la longitudine sono le linee tracciate su una carta geografica o su un mappamondo, sono dette anche coordinate geografiche.Le linee che vanno da Nord a Sud sono q...
gattoaretino
gattoaretino
Presepe casalingo, come fare, dalle casette ai personaggi Consigli su come fare il presepe in casa, la storia di ogni pezzo e personaggio trova nuova vita ogni anno nella classica rappresentazione casalinga della nascita di Gesù. Costruire un presepe Quando si avvicina il Natale, uno scatolone polveroso proveniente dalla soffitta fa ingresso nella stanza dedicata al presepio. Con un solo sguardo al suo interno, r...

Come fare il gatto aretino, dolce tipico della provincia di Arezzo con crema al cioccolato, ingredienti necessari e modalità di preparazione, da cuocere in forno.

Ricetta gatto aretino

Ingredienti per 6 persone

– Farina gr. 150

– Fecola di patate gr. 50

– Zucchero gr. 250

– 5 uova

– Burro gr. 50

– Mezzo bicchiere di alchermes

– Una bustina di lievito in polvere

– Poco sale

– Crema al cioccolato

– Zucchero a velo

Come si prepara il gatto aretino

Montate i rossi con lo zucchero, poi incorporate le chiare montate a neve.

Aggiungete, sempre girando, il burro fuso, la farina, il lievito e un pizzico di sale.

In una teglia rettangolare mettete un foglio di carta oleata imburrata ed infarinata e versateci sopra l’impasto. Cuocete in forno caldo per circa un quarto d’ora.

Togliete la pasta con la carta e bagnatela con dell’alchermes diluito con poca acqua.

Cospargete la superficie con della crema pasticcera nella quale avrete sciolto circa 100 grammi di cioccolato fondente.

Aiutandovi con la carta arrotolate il dolce a tronchetto, quindi cospargetelo con zucchero a velo.

Guarda anche