Author: buongustaio

Ricetta spezzatino di vitello al pomodoro

Guida per preparare lo spezzatino di vitello al pomodoro, come cucinarlo e come renderlo morbido cuocendolo in tegame, seguendo piccoli ma necessari accorgimenti. Ingredienti per 4 persone … leggi tutto

Saltimbocca di vitello con peperoni e prosciutto crudo

Presentazione della ricetta saltimbocca con peperoni, guida dettagliata per una facile preparazione, dalla scottatura dei peperoni sulla fiamma alla disposizione delle fette di prosciutto sulla carne prima … leggi tutto